爱喝酒的人更容易得肝癌?还不戒?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-13 01:30   来源:未知   阅读:

前不久,世界卫生组织统计数据表明,世界上肝癌患者竟有一半在中国,而我国的统计数据表明肝癌的病死率很高。

在恶性肿瘤中居于第三位,仅仅次于胃癌和食管癌,且在东部及沿海发达城市地区发病率较高,好发年龄阶段为40岁到49岁,男性患者比女性患者数量要高达2~4倍。

为什么男性发病几率要远远高于女性呢?

最直接的原因就是饮食习惯,那么哪些饮食可以增加肝癌的发病风险呢?

1、烟酒:在我国男性吸烟,饮酒的数量远远要高于女性,而烟酒是增加肝癌发病风险的最直接因素,所以出现男性肝癌患者高于女性也是不足为奇的事情。

早在2018年,世界卫生组织就把酒精列为了一类致癌物质,我们知道酒中等主要成分是乙醇,而乙醇在体内是分两步代谢的,先转化为乙醛,再转化为乙酸,再进一步转化成二氧化碳和水排出体外,这两部都是需要相应的酶去转化他们的。

其中的关键在于转化乙醛的酶,如果大量饮酒后,体内产生不了足够的乙醛转化酶,那么大量的乙醛就会到身体各处细胞的DNA中破坏,极大的增加了癌变的风险。

我们都知道吸烟是导致肺癌的罪魁祸首,但实际上,吸烟也可以导致肝癌,因为吸烟产生的尼古丁、焦油以及少量的放射性物质都增加了发生肝癌的风险。

2、烧烤:烧烤一直是人们的最爱,尤其到了夏季,傍晚的时候出去吃烧烤更是家常便饭。

但是肉类中本来就含有很多油脂,经过高温烧烤后油脂含量会更高,很容易就形成脂肪肝,加重肝脏的负担,最后甚至发展成肝癌。

如果肉类烤的时间长了就会变焦变糊,而变得焦糊到那一部分恰恰是最主要的致癌物质,况且,吃烧烤配啤酒已经成为了一种标配,上文提到的酒精的危害已不用多说,二者搭配起来食用,患癌风险极大增高。

3、发霉的食物:许多发霉的食物中,都含有大量的黄曲霉毒素。

比如发霉的花生和发霉的玉米,甚至是这二者做成的食品、食用油等,现代流行病学调查显示,粮油食品受到黄曲霉素污染的地区,肝癌的发病率也是最高的。

除了以上几点,还有还有其他一些肝脏疾病也是导致肝癌发生的原因,比如病毒性肝炎、肝硬化等肝部疾病损伤了肝组织,使肝功能严重受损,增加了刚才发生的风险。那么肝癌都有哪些表现呢?

肝癌的起病较为隐秘,早期的症状不明显或者仅仅表现为肝脏所在的区域疼痛,很容易被人忽视。

到了中晚期则会导致肝肿大,肝脏的质地变硬,边缘不规则,而且伴有压痛,到了晚期还会出现黄疸疾病。

除此之外,患有肝癌的患者,会表现为体重逐渐下降、食欲减退、身体乏力、发烧、营养不良等症状。

看完这些,相信大家已经知道了该怎样预防肝癌,只要我们平时注意饮食卫生,不吃发霉变质的食物,少吸烟,少饮酒。

之前患有肝脏疾病的患者积极去进行治疗,定期检查,做到这些就足以预防肝癌的发生。

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