隔夜菜没热透 中学生半夜上吐下泻急坏家长

发布日期:2021-07-15 01:17   来源:未知   阅读:

  人民网武汉7月15日电 舍不得美味的隔夜菜,今年刚初中毕业的小张把头天没吃完的菜热了一下吃掉了,结果半夜开始上吐下泻。36322神马跑狗图开奖,到医院检查,原是食用了带菌的隔夜菜引起的感染性腹泻。

  前天中午,小张在家将头天没吃完的烧鸭放到微波炉里加热,调到1档温火,只转了2分钟便拿出来,一边吹空调一边享用。哪知夜里凌晨4点,小张被一阵剧烈的腹痛弄醒了,开始上吐下泻,不仅把白天吃的东西悉数吐了出来,还一直拉肚子,厕所跑了7、8趟,硬是折腾到第二天早上,被家长紧急送到附近的长江航运总医院·武汉脑科医院胃肠道门诊。

  经过验血、验便等检查,接诊医师王黎黎发现,患者的血常规已高达20.8*109/L,是正常值上限的两倍,体温攀升到39.4℃。根据其患病经过判断,小张是食用了带菌的隔夜菜引起的感染性腹泻。

  该科专家许绿叶主任解释,大多数家庭的冰箱很长时间才会清洗一次,在封闭的空间中极易滋生细菌,如军团菌、大肠杆菌、粪肠球菌、肉毒杆菌等,其中部分细菌很顽固不易被杀灭,当食物存储其中过夜时很容易被细菌沾染。如果像小张这样第二天拿出来食用,又没有“热透”,则可能让胃肠道感染细菌,引起感染性腹泻,严重的甚至可能出现脱水、感染性休克,危及生命。

  好在小张被送来的及时且年轻体壮,经抗感染、补液等对症治疗,预计三天可恢复出院。

  随着天气日渐炎热,患感染性腹泻的患者也在增多,许绿叶提醒,夏季饮食一定要注意卫生,少食用隔夜菜及外卖的生冷食物,如凉面、烧烤、海鲜、卤菜等,其中很可能藏有病菌;另外,为防变质,很多人喜欢把食物放到冰箱里存储,所以保持冰箱里的卫生环境很重要,最好1个月清洗一次,从冰箱里拿出来的食物也要在煮沸达到灭菌效果后才能食用。如果不慎饮食出现了腹泻,并伴有食欲下降、恶心呕吐、头晕等症状,建议尽快到医院专科就医,得到及时治疗。(金静)